時短レシピ やみつき♡ピリ辛茄子のナムル

時短レシピ やみつき♡ピリ辛茄子のナムル

Description

時短レシピ!5~6分で作れちゃうので1品足りない時や、急なお客様にお出しできる簡単ナムル、ピリ辛でにんにくの旨みが最高!

材料 (4人分)

茄子
3本
600ml
小さじ1
たれ
☆醤油
大さじ2
大さじ1
☆白ごま
小さじ1
☆ハウス特選本香り生にんにく
小さじ1

作り方

1

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☆印を合わせる。

2

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茄子は縦に半分に切り、フライパンに水と酢を入れ強火で沸騰させ蓋をし4分茹でる。

3

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2を冷水にとり、ザルにあけ水気を切り、1と混ぜ合わせ盛り付けて完成。

コツ・ポイント

◎茄子は大きめの場合はゆで時間を1分ずつ増やしてください。
※竹串がスーッと刺さるくらいまで。
◎冷やすとより美味しくなります。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に茄子があったで、サッパリしものなら
家族が喜ぶと思って作ってみました。
レシピID : 2739654 公開日 : 14/08/06 更新日 : 18/08/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

2017/07/29

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出来立て♡冷やして今晩のおかずに。お酢を入れたけど変色した涙

FaithAloha

美味しく作って頂き感激❤ありがとう ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ ⌒♡

2016/10/16

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一晩置いてしっかり味がしみて美味しかったです☆ごちそう様でした♪

ドルフィンサーモン

美味しく作って頂き感激❤ありがとう ٩(๑^o^๑)۶

2016/09/11

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さっぱり味で美味しかったです♡

もかchan

美味しく作って頂き感激❤ありがとうございました~≧∀≦♡

2016/04/05

First tsukurepo mark
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茹でた時の酢が効いてて美味しかったです(^-^)また作ります!

kuyamu

美味しく作って頂き感激!ありがとうございます~^^♡