自家製☆低脂肪スキムミルクヨーグルト

クリ~ミ~で美味しい上にお肌つるつる!☆低脂肪☆のび~るヨーグルトを作ろう~☆

材料 (2人)

ヨーグルト
40g
400cc

1

片手鍋などに水とスキムミルクを入れ、40度程度に温め(沸騰させない)火から下ろす。

2

1に市販のヨーグルトを入れ、混ぜ合わせる。

3

紙ナプキンと輪ゴムで蓋をし、バスタオルでくるみ、ミニホットカーペット等で包むかコタツの中等で6時間以上保温する。

4

出来上がりをグルグルかき混ぜると、なめらかで美味しいヨーグルトになります♪

コツ・ポイント

放置時間によって、好みの固さに仕上げられます。
完全に固まる少し手前だと、イタリアンジェラートの様に
のび~~~るヨーグルトが出来てうちは好きです・・・♪
残ったヨーグルトを種にして何度でもヨーグルトを作る事が出来ます!

このレシピの生い立ち

自分でヨーグルトを作ってみたくて。
市販のヨーグルトより、断然体調&肌の状態が良くなります。
つるつるスベスベを実感してみてください・・・☆w
レシピID : 274024 公開日 : 06/08/15 更新日 : 10/03/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

07/05/16

写真

大好きなヨーグルト、ちゃんと出来た時は感激しました★

ハニー先輩

つくれぽthxです!次回作は、今回作った余りで増やせます^^

07/01/26

First tsukurepo mark
写真

もちもちして美味しかったです。メープルをかけて♪ご馳走様でした

りょう子

レポありがとうございます!メープル美味しそうです☆☆☆

りょう子 2007年01月26日 20:14
牛くんさん、はじめまして(*^_^*)
スキムミルクだけで作れると、聞いた事はあったのですが
美味しくなさそう(>_<)なんて先入観があって。。。
でも>イタリアンジェラートの様にのび~~~る
とのフレーズに惹かれて作らせて頂きました。
結果、とってもモチモチのびて正にジェラード!!!
普通のプレーンと違った感触が新鮮で美味しかったです!
ヘルシーなのもいいですよね(*^_^*)ご馳走様でしたm(_ _)m
牛くん 2007年01月31日 16:34
りょう子さんへ

作って頂いてありがとうございます
喜んで頂けてこれ幸い♪^^

私が好きな食べ方は、
クレイジーソルトにハバネロソース
なのですが、りょう子さんのレシピにも
似たもの(ディップ)があったのでびっくり。
今度作ってみようと思います・・・!!☆
りょう子 2007年02月01日 09:06
クレイジーソルトにハバネロですか。美味しそう☆彡
でもハバネロは私にはちょっと刺激が強いので
タバスコで真似してみる事にしますね。
牛くん 2007年02月01日 11:00
昔は私もタバスコが好きだったのですが
どうも刺激に馴れてしまって最近ではハバネロなのです^◇^:

日本でのヨーグルトの食べ方は「甘く」「デザート」的
なものが多いですけど、海外ではドレッシングにしたりと
幅広い使い方があって、料理の幅が広がりますょ・・・☆