焼きプチトマトのごろりんパスタ
Description
焼いたトマトのフレッシュでジューシーな美味しさを汁ごとソースとしてパスタに絡めました。お口の中で幸せがひろがります♪
材料
(1人分)
8個位(お好みで)
80グラム〜すきなだけ
オリーブオイル
10cc〜15cc
塩、胡椒
適量
ドライバジル(お好みのハーブで)
小1くらい
好きなだけ
作り方
コツ・ポイント
ハーブはお好みのもので。コツは特にないですが、オーブンから出す時はやけどに注意して下さいね。あと、食べる時もプチトマトの汁で火傷しないように気をつけてくださ〜い!!
このレシピの生い立ち
かー吉さんの焼きトマトーストが好きで。焼いたトマトの甘くてジューシーな美味しさを何かに使えたらなと思い、パスタにしてみました。プチトマトが安く手に入ったのでプチトマで作りましたが、普通のトマトでも美味しくできると思います。シンプルだけど簡単でとっても美味しいパスタになりました。