フライパンひとつで簡単☆揚げない酢鶏

フライパンひとつで簡単☆揚げない酢鶏
たっぷりの油で揚げません。野菜も炒めません。調味料もオール5!フライパンに入れるだけ。簡単です!

材料 (4人分)

鶏もも肉(鶏胸肉でもOK)
400~500g
にんじん
1本
玉ねぎ
中1個
ピーマン
2~3個
適量
サラダ油
適量
☆砂糖
大さじ5
☆しょうゆ
大さじ5
大さじ5
☆ケチャップ
大さじ5
☆酢
大さじ5

1

鶏肉を一口大に切り片栗粉をまぶします。
※ビニール袋の中ですると汚れません。

2

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にんじん、玉ねぎ、ピーマンを乱切りにします。

3

人参はラップをかけてレンジで3分チンする。

4

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調味料を準備しておきます。
☆印を全部合わせます。

5

フライパンに多めのサラダ油を入れて鶏肉を焼きます。余分な油はキッチンタオルで取ります。
※中まで火が通ってなくてOK!

6

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鶏肉に焼き色がついたらにんじん、玉ねぎと☆の合わせ調味料入れます。
※ピーマンはあとで!
色がキレイに仕上がります。

7

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フタをして弱火で7分。
途中かき混ぜて下さい。7分たったらピーマンを投入〜!
またフタをして3分。

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出来上がり〜(*^^*)

9

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つくれぽありがとうごさいます。
2014/9/16に話題入りしました♪

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2015/11/27話題のレシピ入り!
つくれぽを下さったみなさん、本当にありがとうございます♡

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2016年9月5日発売の
クックパッドマガジンvol.8に掲載して頂きました!
ありがとうございました♪

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2017年5月25日
な、なんと私のレシピが動画に♡
クックパッド様ありがとうございます☆

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2018年8月27日現在つくれぽ510件頂いてます!
本当にたくさんありがとうございます♪

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2018年8月28日
海外事業部様よりご連絡頂きました!
祝♡海外版クックパッドに掲載!!
ありがとうございます☆

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片栗粉の分量がわからないとつくれぽを頂きましたので、追記です。
うっすら衣(ヘルシー)が良ければ大さじ山盛り3ぐらいで!

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しっかり衣がよければ、大さじ山盛り5ぐらいで大丈夫だと思います。鶏肉を切る大きさにもよりますので、お好みで!

コツ・ポイント

フライパンひとつで出来上がるので洗い物も少なくて済みます(*^^*)
鶏肉にまぶした片栗粉でとろみがつくので失敗なしっ!

このレシピの生い立ち

作るのと後片付けがいかに簡単に済むか…
レシピID : 2740949 公開日 : 14/08/07 更新日 : 18/08/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

600 (541人)

19/05/23

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簡単でとても良かったです!また作ります!

*mame・cha*

つくれぽありがとう☆またぜひ作ってね〜♡♡

19/05/21

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お肉柔らか、美味しかったです!

まぁりちゃ

つくれぽありがとう♪またぜひ作ってね〜☆

19/05/19

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鶏胸が柔らかい☆調味料もわかりやすくて助かります!

KENERISA

つくれぽありがとう〜♪またぜひ作ってね!

19/05/07

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簡単でとても美味しかったです。レシピ大感謝です( ˶ˆ꒳ˆ˵ )

クリちゃん0309

つくれぽありがとう☆またぜひ作ってね〜♡♡

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Profile クックKUY5UQ☆ 2019年02月12日 18:22
片栗粉の分量追記ありがとうござます!また、おいしく作りたいです。