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ローズマリーと岩戸の塩のポテトグリル

ローズマリーと岩戸の塩のポテトグリルの画像

Description

オリーブオイルでヘルシーなポテトグリル。シンプルで素材のよさが引き立つので、塩にもこだわってみました。

材料 （4人分）

じゃがいも
4個
ローズマリー
適量
岩戸の塩(お好きな塩で)
適量
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    オーブンは180℃に温めておく。

  2. 2

    じゃがいもはたわしなどでよく洗い、芽をとったら、皮ごと1センチくらいの太さのスティック状に切る。

  3. 3

    鉄板にクッキングシートを引いて、じゃがいもを並べたら、塩、胡椒をふりかける。じゃがいもは多少重なっていてもOK。

  4. 4

    オリーブオイルを2周くらい回し入れたら、鉄板をオーブンに入れ、20〜30分焼く。

  5. 5

    様子を見ながら焼き、じゃがいもが柔らかくなったら完成！

コツ・ポイント

・オリーブオイルは多めに
・ローズマリーや塩はお好みのハーブやハーブソルトでもOK

このレシピの生い立ち

大人数向けイベントで、畑のおねえさんが作ってくれたのがおいしかったので。
レシピID : 2741150 公開日 : 14/08/14 更新日 : 14/08/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2014年9月9日
写真
なちょcoffee
クレソルANDバジルで◎簡単おいしー！

おいしそうな組合せ！バジルいいかも☆レポ感謝！

2014年8月29日
初れぽ
写真
DONすけ
ほっこり美味しくできました(^-^)

おいしそうー！ステキに作ってくれてありがとう！

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ひなたファーム
ローズマリーと岩戸の塩のポテトグリル
by ひなたファーム