甘辛ピリリとクセになる~しょうがの佃煮♪

甘辛ピリリとクセになる~しょうがの佃煮♪
ジンジャーシロップの残りのしょうがを佃煮に~ご飯のお供にピッタリです♪

材料

夏バテ予防に☆ジンジャーシロップ♪(レシピID2739856)の残りのしょうが
150g
醤油
大さじ2
大さじ2
日本酒
50ml

1

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レシピID2739856で作ったジンジャーシロップ♪の残りのしょうがを半分使います。

2

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太めの千切りにします。

3

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フライパンに2と醤油・みりん・日本酒を入れて 汁気がなくなるまで煮詰めます。

4

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甘辛でピリリとして ご飯のお供に最高です。

コツ・ポイント

調味料入れて煮詰めるだけで簡単です。

このレシピの生い立ち

ジンジャーシロップのしょうがが もったいないので何が出来るか考えて佃煮にしてみました。
レシピID : 2741239 公開日 : 14/08/08 更新日 : 14/08/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

18/07/01

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微塵切りをサボりましたが美味しい!捨てずに済んで嬉しいです♪

わわんわん

大きいのも良いですね。嬉しいコメント&つくれぽ感謝です♪

18/06/28

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ジンジャーシロップの残り生姜が美味しいご飯のお供になりました♡

メープルサン

美味しそうに作ってくれて 嬉しいコメント感謝です♪

16/11/23

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鰹節も入れました~♪ごはんが進みますね٩(●˙▿˙●)۶

kurousa_u

鰹節も良いですね~美味しく作ってくれて つくれぽ感謝です♪

16/08/02

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黒糖で作ったので黒いです。生姜が無駄にならなくて嬉しいです

さばを

黒糖♡コクがあって美味しそうですね~つくれぽ感謝です♪

Profile たまチョビ 2018年08月29日 12:14
質問です!
日持ちはどれくらいしますか?
320coco 2018年08月29日 16:18
たまチョビさんへ
 しょうがの佃煮のみで作ったのなら 日持ちも長いのかと思いますが ジンジャーシロップの残りのしょうがの 二次消費なので 冷蔵庫保存で1週間くらいで 消費したがいいのかと思います。