HMで完熟バナナチョコの簡単カップケーキ

HMで完熟バナナチョコの簡単カップケーキ

Description

ホットケーキミックスで簡単!熟れたバナナを生地にたっぷりと混ぜこんで焼きました。ほわっとやわらかく、とろけるような甘さ♪

材料 (カップケーキ型6個分)

無塩バター
60g
ブラウンシュガー
25g
1個
牛乳
大さじ1
チョコチップ
20g
バナナ(熟れたもの)
1本
シナモンシュガー(好みで)
少量

作り方

  1. 1

    写真

    やわらかくした無塩バターにブラウンシュガーを混ぜ、卵を加えます。ホットケーキミックスを入れ、牛乳を加えてよく混ぜます。

  2. 2

    写真

    バナナを用意します。飾り用のバナナとして6枚スライスしたら、残りは細かく刻みます。

  3. 3

    写真

    2のバナナを細かくしたものとチョコチップを1の生地に混ぜ込みます。

  4. 4

    オーブンを170度に予熱しはじめます。

  5. 5

    写真

    型に生地を6等分に流し入れ、飾り用のバナナをのせます。好みでシナモンシュガー(シナモンパウダーでもok)をふりかけます。

  6. 6

    写真

    170度のオーブンに入れて15分ほど焼いたら、出来上がりです♪

  7. 7

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    ふわっふわの生地なのに、バナナのねっとりしっとり感があり、やみつきになりそうな美味しさでした。

  8. 8

    ☆2019.6.28 10人つくれぽ話題入り、ありがとうございます!

コツ・ポイント

☆ホットケーキミックスを使うので、粉をふるう作業が要りません。☆バナナを加えるので、ミックス粉特有の風味もほとんどありませんでした。☆シナモンシュガー(もしくはシナモンパウダー)あれば、焼きあがったときの香りが格別です。

このレシピの生い立ち

☆子どもと一緒に作ったおやつ、オリジナルレシピです。☆ちょこんとのったバナナが可愛らしく、その下のふんわり生地にはチョコチップがかくれんぼ。栄養たっぷりなので、夏休みのおやつや朝食に。元気いっぱいお過ごしくださいませ♪
レシピID : 2741300 公開日 : 14/08/08 更新日 : 19/07/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (13人)
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すくもーん
上白糖、板チョコ代用ですが、しっとり美味しかったです♡
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Nini__
黒糖を入れたらこんな色になってしまいましたが美味しかったです☆

黒糖おいしそうですね!作ってくださってありがとうございます♪

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ポケットzo
美味しくできました!ありがとうございます♪リピします!

嬉しいお言葉ありがとうございます!ふんわり美味しそうです♪

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クックJRTB6G☆
15分では生焼けに。容器と焼き時間調整したらいいかも!美味しい!

ご調節ありがとうございます!一個の量と型材質によるのですね!