トースターで焼き茶碗蒸

オーブントースターで焼く失敗なしの茶碗蒸。計らずいと簡単です。

材料 (1個分)

1個
鰹節
適宜ダシ用
しいたけ
お好みに応じて
適当に

1

水を煮立てて、鰹節でダシを取って冷ましておく。

2

ココット耐熱容器に卵を割り入れる。Sがベター。

3

卵をかき混ぜ、冷ました出し汁を加えて混ぜる。同時に適当な好みの具材も投入。

4

オーブントースターで15分焼く。こげないけれども、こげそうだったら、火力を中もしくは小に切りかえるもしくは、アルミホイルをかぶせるなど適当に調節しましょう。

5

出来あがりです。

コツ・ポイント

加熱しすぎるとスが入るので気をつけましょう。トースターの扉を開け閉めして、揺さぶってみると出来具合が確認できます。

このレシピの生い立ち

なんでもオーブントースターで焼くのが趣味です。
プリンも焼いちゃいます。
卵はなんでも焼けば固まります。
泡立てれば膨らみます。
レシピID : 274199 公開日 : 06/08/16 更新日 : 06/08/16

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