トマト嫌いの冷やしトマト 

トマト嫌いの冷やしトマト 
味が濃くて、冷やすとトマトの臭みが気にならなって、食べやすいです。トマトの味をもっと楽しみたい人は、お醤油を減らすか、お酢を増やしてください。

材料 (2人分)

トマト
大1個
たまねぎ
1/4個
2~3本
☆しょうゆ
大さじ1
☆酢
大さじ2
☆サラダ油
大さじ1.5

1

トマトは8mmくらいのスライスに、たまねぎはみじん切りにして水にさらし、青ねぎは小口切りにする。

2

☆の調味料を合わせ、そのなかに①を漬け込んで、冷蔵庫できんきんに冷やす。

3

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

実家の母がよく作ってくれました。
レシピID : 274210 公開日 : 06/08/16 更新日 : 06/08/17

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