簡単ハマる常備菜的調味料☆大葉味噌

簡単ハマる常備菜的調味料☆大葉味噌
常備菜に★ご飯にパンに、お肉にもお魚にも…お豆腐にも簡単な万能調味料です^^
2017.06.13 100名様、大感謝★

材料 (作りやすい分量)

大葉
20g 約20枚
大さじ1
大さじ1
味噌
大さじ2
砂糖
小さじ3
大さじ1
大さじ2

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大葉を洗い水気を切ってみじん切りにする。大葉以外の材料を混ぜておく。

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フライパンに大葉以外の材料を入れ火を通し、大葉を加えて大葉がシンナリして艶が出たら完成。
冷蔵庫で1週間ほど保存可能。

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温かい御飯には、もちろんパンに塗ってトーストしても♪

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冷奴に乗せて更に少しだけオリーブオイルを垂らても美味しいです♪

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大葉味噌を塗ったり、ご飯に混ぜてから焼きおにぎりにしても美味しいです♪

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大葉味噌と薄くスライスしたジャガイモその上に明太子を乗せピザにしました♪

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納豆と混ぜても美味しいですよ♪そこに生卵を入れたら、もっと美味しいかも(*´∀`人)

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応用編
レシピID : 1873003
茄子とピーマンの大葉味噌炒めも簡単に美味しく作れます♪

コツ・ポイント

材料全てに火が通っていればOK♪

このレシピの生い立ち

福島県では、お馴染みですが…あまり知られてないようだったので作ってみました★
レシピID : 2742195 公開日 : 15/06/28 更新日 : 17/06/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

411 (373人)

19/06/16

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とってもおいしくて感動しました!また作ります♬

ちょんこ

レポ感謝です♪感動して下さり嬉しい♡是非また作って下さいネ★

19/06/16

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香りが良くてごはんにもトーストとても良く合いました!

tsumusio

レポ感謝です♪和にも洋にも♡是非また作って下さいね^^

19/06/16

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お豆腐にのせました!めちゃくちゃ美味しい(*^_^*)

エリコフ

レポ感謝です♪お豆腐や他にも色々美味しいので是非また作ってネ

19/06/15

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お庭にたくさんできた大葉で♪はまりますね また作ります☆

マーブルさん

レポ感謝です♪お庭に大葉!いいですね★是非また作って下さいネ

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なっちゃん散歩 2016年07月03日 21:51
大葉味噌…凄い人気です(*^^*)♥︎
素敵なレシピ、ありがとです(^o^)/…♥︎
ご飯に乗せても、キュウリに付けても美味しいし
ひとみっちさんの炒め物にしても美味しそうですね(#^.^#)
この夏は、紫蘇が無駄なく使えそうです♪
ありがとうございます(*^o^*)♪
ご馳走様♪♪♪
ひとみっち。 2016年07月04日 00:03
コメントありがとうございます(*´∀`人)
人気あるようで嬉しいです♪
ご飯にもパンにも合いますし、他にも
色々楽しめるので、この夏はドンドン作って
楽しんで下さいねぇ~♪ ありがとうございました★
Profile muniahiru 2017年04月17日 03:27
どのくらい日持ちしますか?
ひとみっち。 2017年04月17日 21:08
muniahiruさま。
コメントありがとうございます♪
日持ちは2週間くらい持つと思います。
その前に殆ど食べきってしまいますが。。。(^ω^;)
レポお待ちしています★