ポン酢で超簡単!きゅうりの中華風和え物

ポン酢で超簡単!きゅうりの中華風和え物

Description

市販のポン酢醤油を使ってお手軽に、お味は中華料理店の前菜のような仕上がりです。大量消費したい時にも!

材料

きゅうり
2本
大さじ1
少々
ポン酢醤油(味ぽん)
大さじ2
ごま油orラー油
小さじ1

作り方

1

2

3

コツ・ポイント

表面の水分を飛ばす程度に手早く炒めます。たれにつける間は時々混ぜてよく浸るようにすると早く仕上がります。千切りしょうがやゴマを加えてもおいしいです。翌日は漬け物のような風味で、また違ったおいしさです。

このレシピの生い立ち

きゅうりをたくさんいただいた時に、大好きな中華味を手軽に作れたらと思って考えました。サラダと浅漬けばかりでは飽きるので、少し炒めるレシピにしてみました。
レシピID : 2742523 公開日 : 14/08/09 更新日 : 15/07/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

18/07/12

写真

美味しすぎて、冷める間に半分も無くなってしまいました 笑

aFalcons

気に入って下さって嬉しいです♡美味しそうな写真で食欲増進♪

15/05/27

写真

ラー油がなく、ごま油➕豆板醤を入れて作ってみました(^O^)

☆ゆうちゃんママ☆♪

ごま油と豆板醤おいしそう!素敵アレンジありがとうございます☆

14/08/11

First tsukurepo mark
写真

夏にぴったり♪ちょっとピリ辛なのが食欲そそり旨い! 冷めても美味

hatotokei

初れぽ感謝!たしかに暑くて食欲ない時でも箸が進みますね♪