簡単♥安くても濃厚レアチーズケーキⅠ

簡単♥安くても濃厚レアチーズケーキⅠ

Description

H26.9.14話題入 感謝✿.*
H27.6.15 2度目の話題入

初めてでも簡単ღ

材料は安く少なく濃厚美味ッ♥

材料 (直径15×高さ5㎝の底が抜ける丸型)

クリームチーズ(雪印)
200g
砂糖(上白糖)
甘さ控えめ40g(甘め50g~)
5g(+大さじ1)
●ビスケット(マクビティ)
90g
●ケーキ用マーガリン
45g
H27.7.10お砂糖の分量を書きかえ、ボトムの量を1.5倍に変更しました

作り方

1

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粉ゼラチンを少量の水で湿らせふやかしておきます。

ビスケットを麺棒で砕き、溶かしバターと良く混ぜます。

2

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①のビスケットを型に入れコップで平らにし、冷蔵庫で冷やしておきます。

3

クリームチーズを耐熱皿にのせ、ラップをふわっとかけてレンジ500Wで50秒前後加熱。

4

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③のクリームチーズを泡だて器で練り混ぜ、砂糖を加えて更に混ぜます。

生クリーム→レモン汁の順に加え、その都度混ぜます。

5

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①のゼラチンをレンジ500Wで20秒前後加熱し、沸騰させないように温めて溶かします。

6

④に⑤を加え、ダマができないように、ムラなく素早く混ぜます。

②に流し込み、ラップをかけて冷蔵庫で3時間冷やします。

7

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型から外せば出来上がり✿^^✿

外す時に形が崩れてもパレットナイフで綺麗になおせます★

※ステーキナイフの背でも可

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切って1つずつラップに包めば、冷凍保存できます♪

食べる時は自然解凍しますッ

夏は溶かさずアイスとして食べても♥旨

9

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レシピID:2743858

ジャムを加えブルーベリーや苺味が楽しめるチーズケーキ♥

10

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レシピID:2743850

生クリームを増やし少し大きく作れるようにしたフルーツ味のチーズケーキ♥

11

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レシピID:1677078

ホワイトチョコも加えた、まったり甘目のチーズケーキ♥

12

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レシピID:2516292

ホワイトチョコも加えた、まったり甘目の可愛いドット柄のチーズケーキ♥

13

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Sinon1704さんがカップで可愛く作ってくれました♡

カップもいいな~♡

素敵アレンジ
有難です人^^✿.*

14

※粉ゼラチンに入れる水の量は大さじ1にしてますが、上手く混ぜにくい場合は大さじ2に増やしてみて下さい✿

15

H27.615

100件ものレポを頂きました♡

2度目の話題入り
皆様心から感謝です

16

H27.7.10

砂糖の基本量を40gに変更

ボトムも薄いので1.5倍に増量しました

※全て好みで要調整

コツ・ポイント

①植物性ホイップ②ケーキ用マーガリン③雪印クリームチーズを使っているので安く作れます♥

高い材料を使わなくても十分美味しいです♡

ボトムは薄めに仕上がる分量ですッ☝

厚くする場合は ビスケット:バター2:1
で増やして下さい♡

このレシピの生い立ち

今年の次男の誕生日は 孫と一緒に
シンプルなチーズケーキを作ッ ✿^^✿

雪印のクリームチーズの作り方(箱)を参考に レモンを少なくして酸味を減らし 濃厚さを出す為に やわらかめにしてみました♡

H27.7.9 TOP画変更
レシピID : 2742559 公開日 : 14/08/09 更新日 : 21/01/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

213 (185人)

2021/04/06

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砂糖50gで濃厚おいしい!液が固かったので、ヨーグルトと牛乳を50g程度加えましたが、しっかり固まりました!

桜空星

2021/02/23

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愛用させて貰ってます!レシピありがとうございました!!

*トキ*

2020/08/13

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お盆用に作ったら、買い物行ってる間に食べられてるっ!犯人は旦那だ

レモンジャ

2020/04/28

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簡単でとっても美味しいです(^^)主人からも好評でした!

T00KE

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