++オムライス風チャーハン++

色がキレイ!!でも、卵はまだまだ修行が必要です。。。

材料 (1人分)

ごはん
1膳分
2個
玉ねぎ
半分
ネギ
半分
適量

1

玉ねぎはまず、繊維にそって切る。そのあと、横にしてみじん切りにする。

2

長ネギは十字に切り目を入れてから刻んでみじん切りで。

3

鮭は元々焼いて、余ったのを使います。

4

油をひいて、玉ねぎが透き通るまで炒める。そのあと長ネギと鮭をいれて炒める!!

5

ご飯をいれて味付けする。これはお好みで!!せらはだしの素、シオコショー、しょうゆでいっつも味付けします。

6

次に卵に兆戦!!フライパンにバターをひいておく。

7

卵を流して半熟状態になるまで頑張ってかき混ぜる。

8

お皿に盛ったチャーハンに半熟卵をトロリと乗せる!!
完成♪

9

コツ・ポイント

黄色と、赤と緑!!色がこれまたキレイ♪

このレシピの生い立ち

レシピID : 27429 公開日 : 01/08/16 更新日 : 01/08/16

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