豚肉の香味ソースがけ

豚肉の香味ソースがけ

Description

カリッと揚げた豚肉に、香味ソースが美味しい。

材料 (2〜3人分)

豚肉
300g
★白ねぎ
3cm
1片
◎しょうゆ
大2
◎砂糖
大1.5
◎酢
大1.5
大1/3
適量

作り方

1

★をみじん切りにする。

2

①と◎を合わせる。

3

塩・コショウした豚肉に片栗粉をまぶし、揚げるか、揚げ焼きにして、カリッとさせる。

4

好きな野菜の上にお肉をのせ、タレをかける。

コツ・ポイント

豚肉は揚げ焼きでもイケると思います。

このレシピの生い立ち

姉に教えてもらったレシピの覚え書きです。
レシピID : 2742911 公開日 : 14/08/09 更新日 : 18/06/14

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