レンチン☆エリンギのマヨ醤油炒めの画像

Description

・レンチンで☆
・「あと一品」に便利♪
・キノコの旨味が美味しい♪
・生野菜サラダやステーキソースにも♪
(●^o^●)

材料 (2~3人分)

マヨネーズ
大さじ2
醤油
小さじ2弱
アジシオ
少々
旨味調味料
少々

作り方

  1. 1

    エリンギのいしづちを切って、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    耐熱容器に、その他の調味料を入れて良く混ぜ合わせ、エリンギを入れて良く混ぜ合わせる。

  3. 3

    レンジ600wで4分間加熱。

コツ・ポイント

・エリンギは食感を活かす為に、あまり細かく切らない事♪
・チンした後の残り汁にはキノコの旨味が溶けているから、キャベツの千切り、茹でたブロッコリー、またステーキのソースに良く合うヨ♪
(●^o^●)

このレシピの生い立ち

・エリンギのマイレシピを増やしたくて、結構万能なマヨ醤油で試してみました♪
(●^o^●)
レシピID : 2743035 公開日 : 14/08/09 更新日 : 14/08/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
もんしゅしゅ
マヨ醤油コクがあって美味です♡エリンギの食感も素敵~♪感謝デス❤

美味しいって喜んで貰えて嬉しいです♪つくれぽありがとう!