簡単☆牛肉とごぼうのしぐれ煮

簡単☆牛肉とごぼうのしぐれ煮
おいしそうな夏ごぼうを牛肉と軟らかく、甘辛い味付けで煮ました。ごはんのおともにぴったりです。

材料 (4人分)

牛肉(薄切り)
300g
ごぼう
1本
にんじん
1本
大葉
適量
砂糖
大2
大4
大2

1

写真

ごぼうをささがきにして水につける。

2

写真

にんじんをピーラーで薄切りにする。

3

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大葉を千切りにする。

コツ・ポイント

出来上がりに一味唐辛子をふりかけてもおいしく頂けます。

このレシピの生い立ち

食物繊維やミネラルが豊富なごぼうと人参を牛肉と軟らかくにることで食べやすいごはんのおともができました。
レシピID : 2743055 公開日 : 14/08/09 更新日 : 14/09/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/08/17

First tsukurepo mark
写真

美味しくできました!

ぱりが

作っていただいてありがとうございます。もっともと頑張ります。