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簡単☆牛肉とごぼうのしぐれ煮

簡単☆牛肉とごぼうのしぐれ煮の画像

Description

おいしそうな夏ごぼうを牛肉と軟らかく、甘辛い味付けで煮ました。ごはんのおともにぴったりです。

材料 （４人分）

牛肉(薄切り)
３００ｇ
ごぼう
１本
にんじん
１本
大葉
適量
砂糖
大２
濃口醤油（高橋醤油）
大４
みりん
大４
酒
大２

作り方

  1. 1

    写真

    ごぼうをささがきにして水につける。

  2. 2

    写真

    にんじんをピーラーで薄切りにする。

  3. 3

    写真

    大葉を千切りにする。

コツ・ポイント

出来上がりに一味唐辛子をふりかけてもおいしく頂けます。

このレシピの生い立ち

食物繊維やミネラルが豊富なごぼうと人参を牛肉と軟らかくにることで食べやすいごはんのおともができました。
レシピID : 2743055 公開日 : 14/08/09 更新日 : 14/09/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2022年10月27日
写真
いさみょば
ピーラーで削いだ人参入りのしぐれ煮、初めてでしたが美味しかったﾃﾞｽ♪簡単においしくできたしぐれ煮、ご飯止まらないんですｹﾄﾞ～
#人参入りのしぐれ煮 #簡単 #美味しい～ #甘辛おかず
2014年8月17日
初れぽ
写真
ぱりが
美味しくできました！

作っていただいてありがとうございます。もっともと頑張ります。

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高橋醤油
簡単☆牛肉とごぼうのしぐれ煮
by 高橋醤油