♪もやしのかんたんナムル♪

♪もやしのかんたんナムル♪

Description

♪食欲のない夏に冷やして食べるナムル♪

材料 (大皿1皿分)

もやし
3袋
キュウリ
一本
塩・コショウ
適量
すりおろしたニンニク
2かけ
大匙3
鶏がらスープの素
大匙1
大匙3
いりごま
大匙2

作り方

1

もやしを茹でる

2

すりおろしたニンニク・鶏ガラスープ・すりゴマをボールに入れておき、茹で上がった熱いうちに混ぜる

3

その後塩・コショウ・ゴマ油で味を整えていき、れいぞうこでよく冷やす

4

もやしが冷めてきた頃に千切りにしたキュウリを加えておく

5

最後に上にいりごまをふり出来上がり~(≧∇≦)

コツ・ポイント

⭐︎もやしが熱いうちに調味料を混ぜるとよくなじみます、そしてニンニクの辛味も消えます
⭐︎塩で味付けしてからなるべく早めにごま油と混ぜると水分が出過ぎず美味しいです♪

このレシピの生い立ち

ちょっとおかずが足りない時、食欲がない時にオススメです♪
レシピID : 2743217 公開日 : 14/08/09 更新日 : 14/08/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (6人)

19/03/22

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久しぶりぶりに作りました

♪たぁちゃん♪

簡単、美味しい!

19/02/11

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Wゴマ使い美味い♪夏はもちろん冬でもモリ②頂けました♡ご馳走様♡

ユメソラ

作っていただけて嬉しいです!

17/12/08

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真冬でも美味しく頂き♫この味付け秀逸です☆簡単美味レシピ有難う♡

なつき☆ミ

作ってくださってありがとうございます!

17/10/25

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美味しい〜♫いくらでも食べられちゃいます♡簡単極旨レシピに感謝♡

なつき☆ミ

作ってくださってありがとうございます♪リピしてくださいね!