和風ミート！？肉味噌はいかが？

下準備
※丸なすとしいたけは1ｃｍ程のさいの目にカットしておく。
（A）は鍋に混ぜ合わせて弱火にかけておく。焦げない様に

サラダ油をフライパンに引き①で準備した野菜を炒める。火が通ったら合いびき肉をいれ更に炒める。

※ミートソースを作るとき同様、ひき肉はあまり触らない。焦げ付かないよう混ぜる程度。