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豆腐を2cm角切りに切ります。ネギは輪切りにします。(葉の部分使ってます)
フライパンにサラダ油を入れひき肉を入れ炒めます。☆を入れ焦がさないように炒めます。
2にスープを加えふつふつ沸いたら豆腐を入れ再び煮立ったら★とねぎを加えます。
弱火にして水溶き片栗粉を入れ火を通して最後にラー油を入れたら出来上がり*\(^o^)/*