詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
もやしをさっと洗って水気をきり、豚肉は一口大に切り、にんにくは5片を薄切りにして2片をすりおろしてめんつゆ、しょうゆと混ぜ合わせておきます
フライパンにバターを入れ、溶けてきたら薄切りにしたにんにくを加え、少し火が通ったら豚肉を入れ炒めます。豚肉の色がほぼ変わってきたら、もやしを入れ、塩コショウ少々ふって、混ぜておいたタレを加えてさらに炒めます
もやしがタレを吸って色がついたらいったんタレごとボールに取り出しておきます
卵を1個溶きほぐし、フライパンに流しいれ、3の半分を卵の上にのせ具を包みます
同じようにして、もう1つ分作り、3で取っておいたタレを上からかけて出来上がり