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なすはヘタを切って縦半分に切り 皮目に浅く斜め5mm間隔で切り目を入れる。
しょうがは千切りにしておく。
鍋に★の調味料を合わせ中火にかける。煮立ったらなすと しょうがを加え落し蓋をして7分程煮たら完成!
是非~また作ってくださいねっ(^_-)-☆
喜んでいただけてよかった〜 ぜひまた作って下さいね!