杏なごまマフィン

杏なごまマフィン
ごまの香りがたまらない!!

材料 (5個分)

すり黒ごま
大さじ2
黒ごまペースト
大さじ2
薄力粉
120g
1個
バター
60g
砂糖
60g
牛乳
60cc

1

薄力粉とベーキングパウダーを振るっておく
オーブンを180℃に温めておく

2

バターと砂糖を白っぽくなるまでハンドミキサーで混ぜ、溶きほぐした卵を3回に分けて入れさらに混ぜバニラエッセンスを加える

3

すりごまとごまペーストを加え混ぜる

4

粉を半量入れさっくり混ぜ、牛乳を半量入れなじむ程度に混ぜる

5

残りの粉を粉っぽさが残るくらい軽く混ぜ、残りの牛乳をムラがないように混ぜる

6

カップの7分目までタネを入れ180℃のオーブンで30分焼く

コツ・ポイント

粉を入れ始めたらあまり混ぜないこと!!
ゴマを他のものに変えていろいろな味を試したいな♪

このレシピの生い立ち

ずっとプレーンで作ってたけど物足りなくてゴマを入れてみたら美味しかった★
レシピID : 274418 公開日 : 06/08/17 更新日 : 06/08/17

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