【菓子パン】ハムチーズ☆ミニバターロール

ホームベーカリーのパンケースにパン生地の材料を入れ、「パン生地コース」を選んでスタートボタンを押す。

※ドライイーストを自動で投入出来る機能がある場合は、そちらに入れてください。

パン生地が出来たらパンケースから取り出し、強力粉(分量外)を薄く敷いたまな板などの上に取り出す。

ハムは1枚を4等分に、プロセスチーズはベビーチーズの場合1個を3等分に切る。

４のパン生地を一つ取り出し、手のひらで押さえてガスを抜く。

６のパン生地を手前から巻いていき、合わさった所を指でつまんで閉じる。

８のパン生地を縦に置き、麺棒でのばす。

９のパン生地の広い方に、５のハム1切れとプロセスチーズ1切れをのせる。

10のパン生地を、端から巻いて行く。

12の巻き終わりを指でつまんで閉じ、閉じた所を下にして置く。

６～13の工程を12個分行い、オーブンの天板に並べる。

※お使いの天板に合わせて、クッキングシートを敷いてください。
（今回は、クッキングシート不要の天板を使用しました。）

発酵が終わったら天板をオーブンから一度出し、オーブンを180℃で予熱する。

16のパン生地の表面に、仕上げ用の卵と水を合わせたものをハケで塗る。

予熱が完了したオーブンに18の天板を入れ、様子を見ながら12～13分焼く。