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なすは縦半分に切ってから、斜め薄切りにします。水150ccに塩を混ぜた塩水に浸します。
みょうがは薄い輪切りにして調味料であえます。
なすがしんなりしてきたら固く絞り、ひと口大に切ったトマトと1で和えたら出来上がり♪お好みで彩りに大葉を添えます。
2015年7月9日話題入りすることができました♬嬉しいお試し有難うございます^人^
オクラ彩りにもいいですね^^素敵アイディア教えて下さり嬉感謝
アレンジして下さったんですね^^美味しく楽しんで下さり幸感謝
お口にあって嬉しいです♬パクパク食べて下さり有難うございます
オクラも美味しそうですね^^彩りも素敵です☆又是非♬感謝です