シナモンリンゴのティラミス風~♪

シナモンリンゴのティラミス風~♪
簡単ティラミスに香り高いシナモンりんごをはさみました。一風変わったティラミスはいかがですか♪甘さ控えめです( *´艸`)

材料 (ワイングラス×4)

カステラ
1切
○インスタントコーヒー
小さじ1
○湯
大さじ2
☆りんご
1/2個
☆無塩バター
5g
☆シナモン
小さじ1/2
△クリームチーズ
50g
△牛乳
大さじ1
△砂糖
15g
ココア
適量

1

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カステラを4等分にしてグラスに入れる。

2

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○を合わせスポンジに浸す。

3

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☆の林檎は5mmのいちょう切にする。

4

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バターと一緒にフライパンで炒める。しっとりしてきたら火を止めてシナモンを加え和える

5

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シナモンりんごをスポンジの上に入のせる。

6

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△のクリームチーズをクリーム状にすり混ぜ砂糖と牛乳を加えさらにまぜる。

7

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生クリームを6分立てに泡立てる。すっと筋ができる程度。

8

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6と7を合わせる。

9

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グラスに流しいれ、ココアをふりかけて出来上がり。

コツ・ポイント

カステラは何でもOK。ロールケーキの切れ端や、カステラの切れ端安売りでも♪
たまたまカステラがあったので使用しましたが、なくてもシナモン林檎だけで美味しく頂けます♡
工程6のクリームチーズが固かったらレンチン数秒で柔らかくなります。

このレシピの生い立ち

できるだけ簡単で短時間できるように考えていました。
はじめは林檎に砂糖を加えていましたが甘すぎると感じ、砂糖を加えなくても十分おいしかったのでそうしました。
レシピID : 2745036 公開日 : 14/10/28 更新日 : 14/12/17

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