スポーツ選手向け、ササミのナポリタン

スポーツ選手向け、ササミのナポリタン

Description

選手コースの水泳選手である中1の息子に、運動前の炭水化物メニューの一つとして考案しました。低脂肪のササミでも美味しく!

材料 (3人分)

スパゲティ
450g
ササミ
150g
パプリカ
一個
玉ねぎ
中一個
バター
30g
塩胡椒
適量
ケチャップ
100g

作り方

1

写真

2

写真

3

写真

4

写真

5

コツ・ポイント

ハムやベーコンが定番ですが、低脂肪のササミでも、ケチャップをたっぷり使うことで、旨味が引き立つナポリタンになります。

パプリカは、赤い方が栄養価が高いので、息子用には、赤やオレンジのものを使いますが、お客様用では、緑のものの方が綺麗です。

このレシピの生い立ち

息子たちが、水泳選手なので、パスタ料理を多用します。日本の味、ナポリタンを、ササミで作ることを思い立ちました。
レシピID : 2745133 公開日 : 14/08/11 更新日 : 14/08/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」