1番簡単なトマトの皮むき(櫛形・改訂)

1番簡単なトマトの皮むき(櫛形・改訂)

Description

お湯もレンジも使わない。
まな板と包丁だけでサクサクやっつけよう!

材料

トマト
使う分だけ

作り方

1

写真

トマトを洗ってヘタを取ります。

2

写真

くし切りにします。

3

写真

ヘタの根元の固い部分を切り取るように
包丁を入れます。
(切り落とさない!)

4

写真

そのまま皮を引っ張ります。

5

写真

途中で切れたら
そこから同じように皮を引いて剥いて
下さい。

6

写真

単純だけど一発で
べろ~んといくと
気持ち良いのです♪

コツ・ポイント

常温保存のものの方がやり易いと思います。
一度冷やしてやり辛い場合は無理に皮を引っ張ら
ず同じ向きから普通に刃を入れて剥いて下さい。

このレシピの生い立ち

どんな実にも剥き易い方向があるんですね。
レシピID : 2745617 公開日 : 14/08/11 更新日 : 14/08/19

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