トマト大量消費☆トマトゼリー

トマト大量消費☆トマトゼリー

Description

トマトのうまみをそのまま凝縮させたトマトゼリーです。

材料 (カップ4個分)

トマト
8個
一つまみ
小さじ3
大さじ1

作り方

1

大さじ1の水にゼラチンを入れ、10分ほどふやかす。

2

トマトをざく切りし、ミキサーでジュース状にして鍋に投入。

3

写真

弱火にかけ、塩、パルスイートで味を調える。

4

型に流して粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やして出来上がり。

コツ・ポイント

・火が強いとトマトが沸騰して飛び散りやけどの原因になります。ご注意ください。

このレシピの生い立ち

 トマトをおいしいまま食べたくて作りました。おもてなしにもOKです。
レシピID : 2745653 公開日 : 14/08/11 更新日 : 14/08/17

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