ブロッコリーのおかかマヨネーズ炒め

歯ごたえのいいブロッコリーをこくのあるマヨネーズで炒めると..今までになかったおいしさが口の中に広がりますよ。

材料 (2人分)

ブロッコリー
1/2株
かつおぶし
1/2パック
少々
マヨネーズ
大さじ1
しょうゆ
大さじ1/2

1

ブロッコリーは軸を切って小房に分ける。鍋にお湯を沸かして塩を加えてブロッコリーを2分くらいゆでる。ざるに上げて水気を切る。

2

フライパンにマヨネーズを入れて中火で熱し、ブロッコリーを加えてからめるようにして炒める。しょうゆをふり、かつおぶしも加えて炒める。

3

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 2746 公開日 : 00/03/03 更新日 : 00/03/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile どんちゃろ 2010年07月11日 20:21
おいしそうです!!