おかずに☆鶏ハムのオクラなめこかけ

胸肉を観音開きに切り、塩を軽くふる。

巻いていき、ラップで包み輪ゴムで止める。沸騰した湯に中火で4分茹で、火を切り蓋をして20分ほど置いておく。

オクラは茹でて小口切りし、大根はおろす。
鍋に☆を入れプクプクしだしたら、大根おろしを入れて軽く煮る。

3の鍋にオクラを入れて軽く和える。

切ったムネ肉を皿に並べ、5をかけて、出来上がり！