＊鶏胸肉のチャーシュー風＊
すーちゃんKxO
作り方
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1
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鶏胸肉をフォークで
ぶすぶす刺します。
相当ぶすぶすしました笑
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2
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フライパンに油をひいて
鶏胸肉を皮目から焼く。
3センチくらいに切った
長ネギも一緒に焼く。
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3
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結構カリッカリに
なるまで焼いたら
火を止めて
☆を入れます。
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4
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申し訳ないんですが
調味料目分量で…
照り焼きを作るよりは
砂糖少なめかな？
生姜は少しです。
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5
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焦げないように
照り焼きみたいに
焼きます。
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6
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汁気がなくなったら
浸るくらい水を入れて
煮込みます。
弱火でコトコト…
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7
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ゆで卵を作ります。
またあとで余熱で
日が通るので
半熟で全然いいです。
ま、好みか←
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8
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煮込んだお鍋に
ゆで卵を入れて
火を止めます。
んで放置(´･_･`)
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9
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あとは好きな
タイミングにどうぞ！笑
削ぎ切りして並べて
かいわれ大根をのせて
いただきまーすっ
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ぶっちゃけ適当に作ったので、調味料は目分量だから参考にならないですね笑
あたしはたくさん煮込んだので長ネギもトロットロになりました♡
あたしはたくさん煮込んだので長ネギもトロットロになりました♡
すーちゃんKxO
