夏のおつまみ♫ししとうのペペロン炒め

夏のおつまみ♫ししとうのペペロン炒め

Description

ししとうをオリーブオイルとガーリックで炒めた簡単おつまみ♫
ビールやワインのお供にピッタリ♡
もちろん、おかずにもOK!

材料 (1~2人分)

ししとう
10~12本
ベーコン
1枚
小さじ1~2
小さじ1~2
醤油
小さじ1/4~

作り方

1

ししとうはヘタを切り、包丁で切り込みを入れる。
ベーコンは食べ易い大きさに切る。

2

フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ししとうとベーコンを炒める。

3

ししとうが少ししんなりしたら白ワインとガーリックパウダーを入れて炒める。

4

最後に醤油を加えて
(ベーコンの塩分もあるので、醤油はお好みの分量で)味を絡めて出来上がり♫

コツ・ポイント

*ししとうは破裂防止の為に切り込みを入れました。爪楊枝などで数か所穴を開けてもOKです。

このレシピの生い立ち

ししとうが安く売っていたので、家にあったベーコンと一緒にペペロン風に炒めてみました。
レシピID : 2746507 公開日 : 14/08/12 更新日 : 16/06/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

44 (38人)

2019/06/24

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今日はエリンギと蒟蒻もプラスしてみました。安定の旨さに感謝です。

大ちゃんの嫁ちゃん

つくれぽありがとう(*'▽'*)

2018/12/15

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簡単でとても美味しかったです♡

komugiko4

つくれぽありがとう(*'▽'*)

2018/09/24

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にんにく効いて美味!ご馳走様でした^^*

♡YKitchen♡

つくれぽありがとう(*'▽'*)

2017/07/19

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頂き物のししとうです。エリンギも足して、ビールが進みすぎそう☆

大ちゃんの嫁ちゃん

つくれぽとっても嬉しいです(人´∀`) 有難うございます♡

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