冷凍保存OK ベーシック トマトソース

冷凍保存OK ベーシック トマトソース
まとめて作って冷凍保存しておけば便利なお手軽定番ソースです☆彡

材料 (約パスタ4〜5人分(約386kcal))

カットトマト缶
1缶(400g)
にんにくみじん切り
大1
アンチョビフィレ
3切(約10g)
小1/2
ブラックペッパー
小1

作り方

1

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オリーブオイルを熱しみじん切りのにんにくを加え炒める。

2

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缶から丸ごとカットトマトを入れて強火で沸騰させたら中火に。

3

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アンチョビはみじん切りにします。(ペースト等でも○)

4

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アンチョビを加え一煮立ちさせます。

5

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塩、ブラックペッパーを加えて、こんな感じになればOK!

コツ・ポイント

アンチョビを入れることでグーンとお店の味に近づきますよw

このレシピの生い立ち

毎回ソースを作るよりも便利ですので常備しています。彡`∀´)
トマト缶1個分で作りやすい分量にしています。
レシピID : 274667 公開日 : 06/08/18 更新日 : 11/10/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (5人)

16/07/22

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チキンカツに。トマトソースにアンチョビは初めて。新発見でした♪

ひ~ころ

れぽありがとうですー(´∀`)気に入って頂けて嬉しいです☆彡

14/05/26

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ニンニク3倍でガーリックソースにしました。コクがあってウマウマ。

よし坊

れぽありがとうですー(´∀`)とっても美味しそうです!☆彡

10/01/16

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アンチョビで深い味わいになりますね。とっても美味しいソースです♪

えりらっくま

れぽありがとうですー(´∀`)気に入って頂けてよかった☆彡

09/03/15

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鶏肉で本格イタリアンっぽい1品(^-゚)b …残りは【冷凍】ね♧

ひかる51

れぽありがとうです(´∀`)色々活用出来ますのでお試しを☆