人参と塩レモン美肌サラダ*キャロットラペ
作り方
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人参はスライサーなどで細かい千切り状にする。レーズンは小さい容器に入れ、水をヒタヒタになる位入れ柔らかくしておく。
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2
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ボウルに人参、水気を絞ったレーズン、クルミ、塩レモン、オリーブオイルを入れよく和える。塩,胡椒で味を調え出来上がり♪
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3
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少し時間(20~30分)を置いた方が味がなじんで美味しいです♡冷蔵庫で冷やすのもオススメです♬
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4
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milk♡crownさんの塩レモンを使用させていただいております(*^-^*)レシピID:2659872
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2017.9.23 皆様のおかげで話題入りすることが出来ました(*^o^*)ありがとうございます(^-^)/
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コツ・ポイント
クルミやアーモンドは、ものによってはローストしてからご使用ください!袋に表記してあります!それから粗みじん切りに♪レーズンはそのままでもよいですが、柔らかい方が美味しいです♪塩レモンは各ご家庭で濃度が違うので調整してください(*^-^*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に人参が大量にあり、完成した塩レモンを使ってサラダが作れないかなぁと考え、このレシピが生まれました(*^-^*)