キャベツの芯で一品

キャベツの芯で一品

Description

残った芯で小鉢が出来ます

材料

キャベツの芯
あるだけ
ごま醤油(砂糖、醤油、すりごま)
適量
(ゴマ醤油)
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ1
大さじ1

作り方

1

写真

キャベツの芯を 2~3ミリ厚さに切る

2

沸騰したお湯に 芯を入れ1~2分茹でザルにあげる

3

写真

少し冷めたら 絞る
熱いので気を付けて下さい

4

写真

後は、好みのごま醤油で 味付けして下さい

5

ゴマ醤油の分量 追記しました。
我が家のは 少し甘めにしてあります。
家庭の味に調整して下さいね。

コツ・ポイント

茹で過ぎず、硬過ぎず
程よく茹でてください

このレシピの生い立ち

キャベツの千切りを沢山すると
どうしても芯が沢山残ります。
何か出来ないかな?と考えて出来た1品
残ったのを少しづつ溜めておいて作ります。
レシピID : 2746967 公開日 : 14/08/12 更新日 : 15/04/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

2016/10/07

写真

ムダなくおいしく♪これから重宝するレシピありがとです(^-^)

☆Loved☆

捨てがちな芯も これだと沢山消費出来ます(^-^)れぽ感謝♡

2016/05/28

写真

簡単にできましたー!少し甘い感じが美味しいです(*´꒳`*)

たまのじゃく

れぽ有り難うございます。簡単で申し訳ないくらいです感謝♡

2016/05/08

写真

余ったもやしと一緒にしてみました(^-^)美味しくてペロリです!

にーにやー

簡単一品!です(笑)何度でもリピして下さいね♪感謝♥

2015/04/16

写真

キャベツの芯いつも捨てていましたがこれなら全部美味しく頂けます!

ayp11

お役に立てたようで。れぽ有難うございます 感謝♡