ココナッツマカロン

ココナッツマカロン
アーモンドパウダーに白身、砂糖ココナッツ、、、と材料は4つしかないのですが、美味しい!!しかも丸めて焼くだけの簡単さ、、。

材料

ココナッツシュレッド
1と4分の1カップ
白身
2個
4分の3カップ
2分の1カップ

1

まずオーブンは180度にセットしておきます。

2

全ての材料を簿ルーに入れ混ぜ合わせます。

3

大体大匙1ぐらいの分量を手に取り、丸く形を作ります。ベーキングペーパーをtp例に敷き、その上に間隔を開けながらマカロンを乗せていきます。

4

オーブンで大体15分ぐらい焼けたら完了。

コツ・ポイント

こちらは本当にコツもポイントも要らない簡単なレシピですよ!!

このレシピの生い立ち

私の旦那は大のクッキー好きで、うちには毎日クッキーが常備されてあるぐらい。。そんなだんなのリクエストがこちらのココナッツクッキーです。簡単で混ぜるだけの手間いらず。お試し下さい。
こちらはブログにも載せています。
http://blog.goo.ne.jp/pumpkin1980
レシピID : 274719 公開日 : 06/08/18 更新日 : 06/08/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
kaory630 2007年02月07日 19:40
こんにちわぁ☆
ココナッツマカロン大好きなので、
早速作りたいのですが、
アメリカでもアーモンドパウダーはそう呼びますかねぇ??
私はハワイに住んでるんですけど、
スーパーには売ってなくて、ネットなどで見てみたんですけど、
このアーモンドパウダーは、日本で言うのと、同じなのか・・?
と思ったので。。
説明には、ただアーモンドの味がつくみたいなことが書いてあって、
ミルクティーなどに入れるとおいしいとか・・
ちょっと違うような気がするんですかど・・w
pumpkin1980さんの旦那様がアメリカ人とあったので、
もしかしたらご存知かと思ってお聞きしてみましたぁ!!
知ってたら教えてくださぁい(⊃∀`* )♪
pumpkin1980 2007年02月07日 19:50
始めましてこんにちは。
こちらのアーモンドパウダーですが、わたしがニュージーランドに住んでいたときにはAlmond meal(アーモンドミール)やGrounded almondなどとも書かれていましたよ。日本ではアーモンドパウダーとかかれており、良くお菓子の食材を打ってる場所にありますよ。
Kaoryさんはハワイに住んでらっしゃるのですね。わたしも一度行って見たい場所のひとつです。多分ハワイにもこちらのアーモンドミールはあると思いますので、どうぞ探してみてくださいね。
kaory630 2007年02月08日 12:31
お返事ありがとぅございます!!
ニュージーランドにも住んでらっしゃったんですかー!!
Almond mealですね☆
探してみまぁす(人´∀`)
ありがとうございましたーっ♪