冷凍枝豆×豆腐×豆乳の冷製スープ!

冷凍枝豆×豆腐×豆乳の冷製スープ!
ぜ~んぶ大豆!
火を使わずにできるスープです♪

材料 (作りやすい量)

冷凍枝豆
200g(殻付き)
豆腐(絹)
150g
300㏄
小4分の1
味噌
小1

1

枝豆は流水等で半解凍にしておく。

2

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枝豆は殻から取り出し、全部の材料をミキサーに入れて30秒!
できあがり♪

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【姉妹レシピ】

レシピID : 2739979

ふわとろのアボカド豆乳スープ☆

コツ・ポイント

枝豆の塩味があるので、味付けは控えめに!

軽く温めても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

冷凍枝豆が沢山あったので使いました。
半解凍で作れば冷たいスープになるし、夏に良いんじゃないかなぁ。。。
レシピID : 2747211 公開日 : 14/08/12 更新日 : 14/08/12

このレシピの作者

※つくれぽ掲載遅延中です※ 都内でサロン経営兼職人12年目。食いしん坊です。料理は香りや食感も大切にしてます。でも普段顔の材料で調理は簡素化・合理的に!「優しく楽しく親切なレシピ」を目指してます♪
【レシピエール・食生活アドバイザー】
◆インスタグラム⇒ https://www.instagram.com/chi_sun_sun/?hl=ja
◆ホームページ⇒ http://cocon.work

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/07/20

First tsukurepo mark
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ミルクが無いのにクリーミーで美味しかったです!

からつゆ

豆腐が入るとまろやかですよね♡れぽ感謝♪