ダイエットや夜食に中華風食べるスープ

ダイエットや夜食に中華風食べるスープ

Description

繊維たっぷり低コスト、低カロリーに★ちょっとお肉を入れただけで満足感!寒い朝にもあったまるよ♡

材料 (3人分)

豚バラ肉薄切り
60g
もやし
1/2袋
ニラ
1/4束
キャベツの葉
1~2枚
しいたけ
2個
大さじ1と2/3(25g)
醤油
小さじ1
塩こしょう
少々
ごま
少々

作り方

1

写真

豚バラ肉、ニラを3㎝くらいに切る
しいたけは薄切り
キャベツは3~4㎝角くらいに切る
もやしはそのまま

2

鍋に水約1リットル入れ沸かし豚バラ肉としいたけを入れあくが出たら取る

3

キャベツを入れて味覇(ウェイパー)、醤油を入れる

4

写真

もやしを入れ火が通ったら火を止めてから
ニラを入れる

5

塩こしょうで味を整え
お好みでごまを入れたら完成

6

※はるさめを入れればちょっとしたメインになります

コツ・ポイント

キャベツ、もやしはくてくてに煮ない方が触感があり満腹感がでます

鶏より豚出汁のがコクがある感じなのでウェイパーがおすすめかな

忙しい時は豚バラと野菜MIXですぐ出来る!

このレシピの生い立ち

今日おかずがなんか少ない・・・食べるスープにしよう!
ウェイパーがなかなか減らず冷蔵庫にあるもので作り、あれ?なんかタンメンみたいでおいし~♡
カロリー計算したら肉入れたのに低い!いいじゃんこれ~
です 笑
レシピID : 2748160 公開日 : 14/10/31 更新日 : 14/11/15

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