そばねぎ焼き…残ったそばアレンジ…

そばねぎ焼き…残ったそばアレンジ…
時間が経ったそばをお好み焼き風にアレンジ!

材料

そば
150gくらい
細ねぎ
1/2~1束
たまご
1個
薄力粉
大さじ2
小さじ1
30~50㏄くらい

1

そばを食べやすく切る。
ねぎを小口切りにする。

2

ボウルに材料全てを入れて混ぜ、油を熱したフライパンで両面こんがり焼く。

コツ・ポイント

お好み焼きのようにソース・マヨ・鰹節…をトッピングしたり、シンプルにめんつゆで食べたり…

水分は生地の感じで調節してください(シャバ過ぎず、ぼってり過ぎず…)

このレシピの生い立ち

そばが余って…時間が経ったそばをおいしくアレンジできないかと考えました。
(2015.9.18、水の分量を減らしました。)
レシピID : 2748167 公開日 : 14/08/13 更新日 : 15/09/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

150 (144人)

19/03/04

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お蕎麦残って困っていたので助かりました!wありがとうございます!

はらさわひでゆき

はらさわひでゆきさんれぽ感謝です!お蕎麦ムダにならずうれし

19/02/25

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卵を切らしていましたが、美味しかったです(^^)また作りたいです

T☆mo

T♢moさんれぽ感謝です!卵なしでヘルシー&節約になりますね

19/02/11

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美味しく消費できました♡感謝♬(*☻-☻*)

フロイラインめぐ

フロイラインめぐさんれぽ感謝です!上手にそばが見えてます!

19/01/29

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マヨネーズとポン酢で食べました 美味しかったです。

h♪♪

h♪♪さんれぽ感謝です!ナイス★マヨポン!まねしてみます♡

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