給食の味!簡単!懐かしのナポリタン★゛

給食の味!簡単!懐かしのナポリタン★゛

Description

懐かしい給食の味は•••なんとコレが隠し味だった?!
素朴だけど美味しい、簡単ナポリタンスパゲッティです♪

材料 (2人分)

スパゲッティ
150〜160g
ウインナー
5本
にんじん
1/3本
玉ねぎ
中1/2個
ピーマン
2個
かぼちゃ
75g
●ケチャップ
大さじ4
●インスタントコーヒー
ほんの少し
塩コショウ
適量

作り方

1

にんじん•ピーマン•玉ねぎは細切りに、ウインナーは斜め切りにする。
かぼちゃは一口大に切って、軽く茹でておく。

2

スパゲッティは少し硬めに茹でておく。(分量外の塩を入れておいてください☆)湯を切る。

3

オリーブオイルを引いたフライパンで具を焼き色がつくまでしっかり炒め、●を加えて、スパゲッティを入れてさっと混ぜる。

4

塩コショウで味を整えれば完成!

コツ・ポイント

顆粒コンソメの代わりに、砕いた固形コンソメ1個を使ってもいいですよ(^^)
インスタントコーヒーはあくまで隠し味なので、入れすぎると苦くなっちゃいます...(小さじ1/2でも苦いかも...)
砂糖無しでもかぼちゃの甘さで十分です☆

このレシピの生い立ち

小学生の時食べた給食のメニューのナポリタンが忘れられなくて今まで何回も作ってきましたが、どれも何か違う•••。そしてついに、懐かしのあの味を再現することに成功したので、レシピに記録しました(*^^*)自分でもびっくりな隠し味!笑
レシピID : 2748391 公開日 : 14/08/13 更新日 : 14/08/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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14/08/27

First tsukurepo mark
写真

またリピします(^O^)美味しかったです!

みやはな