アスパラとベーコンの簡単和風パスタ☆

アスパラとベーコンの簡単和風パスタ☆

Description

マヨネーズのコクとちょっとだけ垂らした醤油の香りが絶妙です。

材料 (一人分)

細めのアスパラ
3本
ベーコン
一枚
茹でたパスタ
食べたい分だけ
マヨネーズ
適量
醤油
適量
適量
あれば卵黄
1個

作り方

1

アスパラは斜めにカット。ベーコンは1センチ幅にカット。

2

フライパンに油を少量入れてアスパラを炒めます。私は一度ここで少量の水を入れアスパラを茹でて水を捨てます。

3

余分な油も取れたフライパンにベーコンも投入!ベーコンの旨味がアスパラに移ります。

4

そこへ茹でたパスタを入れて炒めます。マヨネーズを好みの量を入れて混ぜて鍋肌に醤油を垂らして出来上がり☆

5

味がピンとこない時には
だしの素を混ぜるとコクがプラスされて美味しさが増しました。お試しあれ。

6

玉子の黄身をそーっと添えて。

コツ・ポイント

マヨネーズが脂っこいかと思いきや、意外にマイルド!醤油がかなりポイントです。

このレシピの生い立ち

主婦のひとりランチで、アスパラを使って簡単な物を作りたかったからです。
レシピID : 2748453 公開日 : 14/08/13 更新日 : 16/12/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

15/05/27

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簡単で美味しいです♪

kumachan2007

忙しい時に簡単!かつ旨い!は重要ですよね(笑)つくれぽ感謝♡

15/04/16

写真

簡単で美味しい♡一人ランチには最高ですね!また作ります(^o^)

ティットン

簡単に作れて手抜きには見えない、ランチにはムフフですよね〜☆

15/04/15

写真

時間がないときに、美味しく食べれてよかったです♩

とまさお

簡単にささっと作れていいですよね☆れぽありがとう!

15/03/03

写真

ソーセージに替えて食べました!おいしかったです(о´∀`о)

ハナチ★

わぁ、ボリュームあって美味しそう♡レポに感謝します❢