節約♪ムネ肉でミートソーススパゲティ

節約♪ムネ肉でミートソーススパゲティ
あっさりムネ肉も美味しいミートソースになりました。
多目に作っていますので冷凍して活用して下さい。

材料 (4人分)

ムネ肉
400g
玉ねぎ
大1個
人参
1/2本
1カケ
1カップ
トマト缶(カット)
1缶
大1
ケチャップ
70g
味噌
大1/2
☆水
50cc
大1
スパゲティ
400g

1

ムネ肉、はフードプロセッサーでミンチにする。
玉ねぎ、人参、ニンニクはみじん切り
スパゲティのお湯を沸かして湯掻く。

2

鍋にオリーブオイルを入れて熱し、ニンニク、玉ねぎ、ミンチの順に炒める。

3

トマト缶、調味料、ベイリーフを入れて煮込み、最後に☆を入れてとろみをつけたら出来上がり。

コツ・ポイント

お味噌は入れた方がコクが出ます。

このレシピの生い立ち

ムネ肉でもミートソースができないかと
作ってみました。
レシピID : 2748561 公開日 : 14/08/13 更新日 : 15/11/05

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