枝豆と豆腐の焼きナゲット♪

枝豆と豆腐の焼きナゲット♪

Description

豆腐と枝豆でヘルシー。アレンジも。お弁当にも。100れぽ達成(∩´∀`)∩ワーイ皆様ありがとう♡

材料 (2人分)

冷凍枝豆
ひとつかみ
絹ごし豆腐
100グラム
小麦粉
大さじ2〜
大さじ2〜
鶏ガラスープ顆粒
小さじ1~
お好みでアレンジ自在です♪
コーン
好きなだけ
ツナ
好きなだけ
チーズ
好きなだけ
ミックスベジタブル
好きなだけ
ベーコン
好きなだけ
などなど
なんでも美味しいよ!(笑)

作り方

1

枝豆は解凍して房から出しておく。豆腐をボールにあけ、小麦粉、片栗粉、鶏ガラスープ顆粒を入れて混ぜる。

2

枝豆やお好みの具を入れてぐるぐる混ぜる。ゆるいようなら片栗粉や小麦粉を追加して下さい(*^^*)

3

フライパンに油を1センチくらい注ぐ。中温になったらカレースプーンで一口大くらいにナゲット生地を入れていく。

4

揚げ焼きにして出来上がり。お好みでケチャップやマヨネーズつけてどうぞ~♪しっかり味付いてるのでそのままでもOK。

コツ・ポイント

小麦粉と片栗粉は目安なので、豆腐の種類で違うと思います。扱いやすいように調節して入れてください。

このレシピの生い立ち

枝豆は娘の大好物!ただ食べても美味しいけどおかずの1品にしたくて。
レシピID : 2749472 公開日 : 14/08/14 更新日 : 18/02/10

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枝豆抜きでしたが、野菜嫌いの娘がいくつも食べてくれました!!

ちほママ♪

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