焼きなすガーリックバター醤油のパスタ

なすを5ミリ〜1センチ程度の輪切りにする。にんにくは芯を取り輪切りにしておく。

フライパンにオリーブオイルとにんにくを弱火にかける。

香りがでたら、火はずっと弱火のままでナスを投入する。しばらくジックリと両面をローストする（約10分〜15分くらい）

パスタ茹であがり1分前にパスタをフライパンにいれ茹で汁大さじ3と醤油とバターと塩コショウをいれ強火にして炒める→約１分程

味見をして、お好みの塩加減に塩コショウで調整してね。お皿に盛り付けて、粉チーズとパセリをパラリとかけたら、出来上がり！