市販ルーいらず♪子どもが喜ぶハヤシライス

市販ルーいらず♪子どもが喜ぶハヤシライス
レシピ本掲載大感謝★短時間で仕上がり、子どもから大人まで喜んで食べてくれる一品です。
庶民派ハヤシライスを召し上がれ♪

材料

牛もしくは豚薄切り肉
300g
玉ねぎ(なるべく大きめの)
1個
塩胡椒
少々
薄力粉
大さじ6
●お湯
650ml
●ケチャップ
大さじ6
●ソース
大さじ5
●バター
大さじ2
●味噌
大さじ1
●お好みで!砂糖
小さじ1/2
●お好みで!にんにくチューブ
適量
ナツメグやバジルを少し加えるとより美味しくなります

1

玉葱は薄切りにして耐熱容器に入れる。水大さじ2を回しかけ、ラップしてレンジ500wで5分加熱。肉は食べやすい大きさに切る

2

フライパンに油をひいて熱し、肉を入れ軽く塩胡椒し炒める。肉の色が変わったら薄力粉を振りかけ粉っぽさがなくなるよう混ぜる。

3

玉ねぎを入れ、砂糖以外の●を加えて混ぜ合わせ強めの中火で好みの濃さになるまで10分程煮込む。味をみて砂糖を入れるか決める

4

とろけるチーズ合います♪マカロニと和え、とろけるチーズを乗せチンして食べても美味しかったです。色々アレンジ楽しんで下さい

5

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おいしいご飯・丼ものレシピに掲載して頂きました。皆様が作って下さったからこそです!本当に有り難うございます…!(TT)

6

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※水玉たぬきさんが、きのこinでオムハヤシを作って下さいました★これは…たまりません!(≧∇≦)

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いおり124さんが、赤味噌、にんにく、醤油を加えて作って下さいました。ワンランク上の味になるかと♪皆様是非ご参考下さい★

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mihatakacyさんがクリスマス仕様で作って下さいました★こんな風に出てきたらテンション上がります!是非真似たいなと

9

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モネコさんがミンチで作って下さいました!うちの学校給食はミンチのハヤシライスだったので懐かしい♪美味しいんですよね~^^

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たかぎひなた様が、このように可愛らしく作って下さいました~!可愛いもの好きさんやお子様に是非という方はご参考下さい≧∇≦

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クックBBO4ZT☆ さま、誤ってコメントなし掲載してしまいすみません!素敵に有り難うございます。お役に立て幸いです^^

コツ・ポイント

酸味を和らげたい時は煮込み時間を長くして下さい。
底の焦げ付き防止には、混ぜながら煮るのがgood。にんにくを入れたら更に美味しくなったとのレポが多かったので、レシピに『お好みでにんにくチューブ』と追加致しました。皆様有り難うございます^^

このレシピの生い立ち

子どもの頃食べた懐かしい味を、自分の子ども達にも味わってほしくて記憶を思い起こしながら作ってみました。 ホッとする昭和の味わいです(*^^*)
レシピID : 2749537 公開日 : 14/08/14 更新日 : 17/10/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

346 (304人)

18/06/19

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実は何回もリピしてます(*ˊ˘ˋ*)今回はミンチとしめじ入りです

YUMI

18/06/17

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夕飯に家内が作りました。おいしかったです。ありがとうございます♪

めかにか

18/06/12

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ルーなしで作れるなんて感激です!とってもおいしかったです。

mxtny

18/06/07

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ルーなしでこんな簡単なんて! 野菜も美味しく食べれました。

クック6X1VAV☆

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ちべターリー 2014年08月24日 08:02
しーママ♪さん ォ(◕๑ )ハ(∀◕๑ )ョ(◕∀◕๑)ノ ゥ!!

初めまして、ちべターリーです♪
日記かかれてなかったので、こちらへちょっとおじゃまさせてくださいね~
豚となすの梅ぽん炒めにステキなつくれぽありがとうございました!!悪阻中つらいですよね・・・そんな中食べて貰えたなんて~とっても嬉しいレポ☆嬉しいレポのお届け~(●´∀`)ノ~.ア☆.リ。ガ.:ト*・

ん~3人目ちゃん妊娠中なのかな??暑さも重なり悪阻中つらいですが、ベビちゃんに会える日が楽しみですね♪
お体大事に❤
ウチもベビがいるんですが、この前産んだ気がするのに~あっという間に半年以上たち・・・笑
とってもマイペースクックな私ですが、よかったらまた仲良くしてやってくださいまし~
ではでは~今日もいい1日を(*´∇`)ノシ マタ
しーママ♪ 2014年08月24日 17:39
わざわざ有り難うございます!(≧∇≦)
優しいお言葉にとっても励まされました。

4歳娘と来月2歳になる息子がいて、来年2月には3人目が生まれるんですが…上の子ども達の面倒見つつ悪阻に苦しみつつ料理を作るのは本当に苦行以外のなにものでもなく(苦笑)

そんななかちべターリーさんのレシピに出会えて幸運でした!(*^^*)
短時間で作れてしかも悪阻中でも食べられる美味しさ!
本当に有り難うございます。

これからも他のレシピ含めお世話になりたいと思っていますので、どうぞ宜しくお願いします♪m(__)m

ちべターリーさんの下のお子さまは離乳食の時期かな?あむあむ食べる姿が可愛いですよね★
お姉ちゃんが小さなママになりたがって、食べさせたがったり色々お世話したがりませんか?(*^^*)
子ども同士のやりとりって見ていて和みますよね。

お互いまだまだ育児に追われる日々ですが、一緒に楽しく頑張っていきましょう♪
こちらこそどうぞまた仲良くして下さいませ♪v(*'-^*)^☆
クックUD2NIQ☆ 2016年04月28日 11:38
こんにちは、初めまして!
料理初心者です(・∀・)
ハヤシライス好きなんで、しーママ♪さんのこの記事が気になり、是非作ってみたいと思いました!ですが恥ずかしながら、わからないことがあります...調味料のソースとは、オイスターソースの事でしょうか??教えてください(><)
クックUD2NIQ☆ 2016年04月28日 11:42
間違えたwオイスターじゃなくて、ウスターソースですか(・∀・)?