蒸しただけで美味しい◆なすとモロッコ豆

蒸しただけで美味しい◆なすとモロッコ豆
ただ蒸すだけでこんなにも美味しいのかと思ってしまう簡単メニュー!!

材料

なす
適量
モロッコ豆
適量
 

1

蒸し器を用意し、すぐに蒸せるように準備しておく。

2

なすは小さいモノは半分にし、大きめのモノは3つくらいに切る。
水にさらす

3

蒸し器になすを並べ、5分ほど蒸す。

4

次にモロッコ豆をそのまま蒸し器に並べ、2分くらい蒸す。

5

器に盛り、少し冷蔵庫で冷やす。

6

お好きな食べ方でいただきます。
私はからし醤油やしょうが醤油が好きです。

コツ・ポイント

温かいままでもいいですが、暑いので冷やした方がいいかな?

このレシピの生い立ち


レシピID : 274969 公開日 : 06/08/21 更新日 : 06/08/21

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