簡単!オクラと長芋のネバネバサラダ
作り方
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1
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オクラはヘタを取り、ラップして2分チン。
すぐに水で冷やす。
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2
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オクラは斜め切りにし、長芋は3cmの表紙切りにする。
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3
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オクラと長芋、麺つゆ、醤油、わさびを入れて混ぜる。
最後に鰹節を散らす。
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コツ・ポイント
麺つゆだけ、醤油だけでも美味しいですがおすすめは半々です(*^_^*)
このレシピの生い立ち
ネバネバが食べたくなったので
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オクラはヘタを取り、ラップして2分チン。
すぐに水で冷やす。
オクラは斜め切りにし、長芋は3cmの表紙切りにする。
オクラと長芋、麺つゆ、醤油、わさびを入れて混ぜる。
最後に鰹節を散らす。