【簡単】きゅうりのビール漬け【おつまみ】

【簡単】きゅうりのビール漬け【おつまみ】
おつまみにも、おかずとしてもぴったり!
普通の浅漬けにビールを加えて大人の味に♪

材料 (きゅうり約3本分)

きゅうりorなす
350g
ビール
50cc
砂糖
大さじ2
大さじ1

1

きゅうりorなす を切る。長めでも、短く切っても大丈夫!

2

写真

漬けおき用のビニール袋やジップロックなどに材料と調味料を全て入れ、全体に馴染むように軽く揉み込む。

3

半日〜1日ほど、袋に入れたまま冷蔵庫にて漬けおきする。

4

味見をしてお好みの浸かり具合で汁を捨て、完成!

アルコールも入っているため、4日〜5日は冷蔵保存可能です!

コツ・ポイント

漬けおく時間はお好みで!
たくさん作って数日は冷蔵庫にて保存可能です^^
あっという間に食べられちゃいます♪

お子様やアルコールの弱い方には危険ですのでおススメいたしません><

このレシピの生い立ち

里帰りの際、祖母が教えてくれました^^
余ったビールを使っても、残ったビールを旦那さんにあげても嬉しい一品です!
レシピID : 2750453 公開日 : 14/09/10 更新日 : 14/09/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

16/08/27

写真

家にはスケールが無いので大匙で表記されていたのが助かりました。

クックCKW0JC☆

ありがとうございます^^お役に立ててよかったです♪

14/10/08

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セロリとオクラも加えました。簡単に美味しく出来てヘビロテします♪

mlovesj

ヘビロテ嬉しいです♪素敵なアレンジありがとうございます^^

14/09/16

First tsukurepo mark
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残りビールは私がゴクっと~^^♪美味おつまみになり感謝!!

UMAe

初つくれぽありがとうございます!いい漬かり具合ですね^^