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簡単リンク風邪予防◎ニラ納豆・えのき・豆腐の味噌汁
作り方
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1
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＊えのきは根元の汚れた部分を切り落とし、3等分にカット。
＊ニラは3～4cm幅にカット。
＊豆腐は小さめのさいの目切り。
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2
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＊生姜はすりおろし、しぼり汁のみを取り分けておく。
＊納豆は軽く混ぜておく。（付属のタレやからしは入れないこと。）
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3
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鍋にだし汁を沸かし、沸騰したらえのきだけを入れて2分ほど煮る。
豆腐とニラを加え、ひと煮立ちしたら火を止める。
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4
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お好みの濃さで味噌を溶き入れたら、生姜のしぼり汁と納豆を加えて全体を優しく混ぜて完成。
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5
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★えのきの代わりになめこを使ったり、仕上げにすりおろした（または粗みじん切り）の長芋を加えても美味♪
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6
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＊2014年9月8日、カテゴリ掲載されました。ありがとうございます♪
コツ・ポイント
ひきわり納豆はできれば常温に戻してから加えてください。
生姜のしぼり汁は小さじ１～２で、お好みで調整してください。
栄養が詰まっているのでダイエット中にもおすすめ。
トップの完成写真は白味噌を使っています。
生姜のしぼり汁は小さじ１～２で、お好みで調整してください。
栄養が詰まっているのでダイエット中にもおすすめ。
トップの完成写真は白味噌を使っています。
このレシピの生い立ち
アクセスありがとうございます♪
我が家の定番お味噌汁のひとつ。
納豆＋ニラ＋豆腐＋きのこ＋生姜＋味噌という栄養価の高い組合せ！おかずが一品少ない時でも、これさえ飲んでおけば安心です♡
中途半端にあまりがちなニラの消費にも！
我が家の定番お味噌汁のひとつ。
納豆＋ニラ＋豆腐＋きのこ＋生姜＋味噌という栄養価の高い組合せ！おかずが一品少ない時でも、これさえ飲んでおけば安心です♡
中途半端にあまりがちなニラの消費にも！
レシピID : 2750949
公開日 : 14/08/25
更新日 : 14/10/02
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
15/04/08
嬉しいリピれぽに感謝＆感激です♡今回も素敵れぽありがとう〜♡
15/03/20
気に入って頂けて嬉しいです♫リピ宣言にも感激☆素敵れぽ感謝♡
14/12/19
カヌレ314さん、美しい初れぽに感謝＆感激で♫！美味しそう♡