ロシアンローストポーク

肉の上に材料をのせてオーブンに入れるだけの簡単料理。でもトマトの酸味で肉が柔らかくなってすごいおいしいです。

材料 (2人分)

豚ロース肉(とんかつ用切り身)
2切れ
玉ねぎ(薄切り)
小1/2個
トマト(薄切り)
小1/2個
ピザ用チーズ
100g
マヨネーズ
大さじ2
少々
こしょう
少々

1

豚肉は筋切りをして鉄板に並べ、塩・こしょう少々、多めのガーリックパウダーをふる。

2

玉ねぎ、トマト、チーズの順にのせ、マヨネーズものせて200℃のオーブンで15~20分焼く。

3

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 2751 公開日 : 00/03/03 更新日 : 00/03/03

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